Наличие высокого уровня гемоглобина в составе крови у мужчин может свидетельствовать о серьезных проблемах со здоровьем. Помочь в этом случае может соблюдение определенной диеты.
Что такое гемоглобин и почему он повышается
Гемоглобин – это белковое соединение, входящее в состав эритроцитов крови и состоящее из двух компонентов: глобина (белка) и гема (соединения железа). В норме его уровень у мужчин выше, чем у женщин и составляет от 135 до 160 грамм на литр крови.
Высокий уровень гемоглобина, в силу физиологических особенностей организма, чаще всего встречается у мужчин и может быть сигналом при следующих проблемах со здоровьем:
- если в крови содержится слишком много эритроцитов;
- при слишком густой крови;
- при заболеваниях дыхательной системы, таких как пневмония или хронический бронхит;
- при кишечной непроходимости;
- при сахарном диабете.
Но не всегда причиной его повышения являются болезни. Также это возможно в следующих случаях:
- у профессиональных спортсменов, испытывающих сильные физические нагрузки;
- у жителей высокогорных районов, испытывающих недостаток кислорода;
- вследствие несбалансированного питания, при котором организм испытывает недостаток витамина B12 и фолиевой кислоты.
При высоком гемоглобине наблюдается быстро наступающая усталость, плохой аппетит и постоянное чувство сонливости. Если не снизить уровень до нормального, то на стенках сосудов начнут образовываться бляшки, что существенно повысит риск возникновения инфаркта или инсульта.
Основы правильного питания при повышенном гемоглобине
Самое первое, что нужно сделать при высоком гемоглобине – это пересмотреть ежедневный рацион питания. Из него необходимо убрать следующие продукты с повышенным содержанием гемового железа:
- Красное мясо. От него следует отказаться и вместо него использовать в пищу диетическое мясо с низким содержанием жиров.
- Красные овощи и фрукты. Потому что в своем составе они содержат биологически активные вещества, обладающие способностью повышать гемоглобин. Также придется исключить яблоки, в том числе и зеленые.
- Крупы. Исключение делают для перловки и овса.
- Сахаросодержащие продукты. Хотя сами по себе они не являются источником железа, но зато их употребление стимулирует его повышенное усвоение из остальных продуктов.
- Рыба и морепродукты. Их употребление следует сократить до минимума, особенно в сыром виде (суши и тому подобное).
Также при повышенном гемоглобине мужчинам необходимо воздержаться от употребления алкогольных напитков, из-за их способности сгущать кровь.
Продукты, рекомендуемые при высоком уровне гемоглобина
Основная цель диеты при высоком гемоглобине – это добиться нормализации его уровня в крови. Поэтому, предпочтение стоит отдавать продуктам, содержащим негемовое железо (медленно всасывающееся).
Продукты, которые необходимо включить в меню:
- нежирное диетическое мясо – мясо кролика или индейки;
- свежие или тушеные овощи;
- нежирные молочные продукты – кефир, творог, ряженку;
- бобовые (горох или сою);
- зелень и листовые салаты;
- цельно зерновые продукты и орехи.
Кроме соблюдения диеты также необходимо придерживаться здорового образа жизни: отказаться от употребления алкогольных напитков и курения.
При повышенном гемоглобине хорошо помогает ежедневное употребление жидкости в количестве 2-3 литров. Это может быть вода, чай (зеленый, черный) или несладкий компот. Хорошо помогает снизить гемоглобин употребление воды с добавлением лимонного сока. Ее использование помогает сделать кровь боле жидкой, что оказывает положительное воздействие.
Снижение гемоглобина при помощи народных способов
Одним из народных способов снижения гемоглобина является употребление мумиё. Оно обладает способностью снижать уровень до нормального. Принимать его необходимо по одной таблетке на ночь на протяжении 10 дней, затем нужно сделать перерыв на 5 ней, после этого курс следует повторить. Прием мумиё ни в коем случае нельзя сочетать с приемом алкоголя или снотворных препаратов.
Народная медицина также рекомендует употреблять в свежем виде следующие травы: мокрицу, кипрей или сныть. Из них можно готовить разнообразные салаты.
Еще одним эффективным способом снижения гемоглобина считается использование пиявок. Несколько сеансов гирудотерапии позволят привести его уровень в нормальное состояние на полгода.
Основная масса легко усвояемого железа преимущественно содержится в продуктах животного происхождения, поэтому при выборе диеты при повышенном гемоглобине их надо постараться исключить из рациона, а предпочтение отдать продуктам растительного происхождения, содержащим в составе плохо усвояемое железо.
